• Modelo: 10501

Vinho Luiz Argenta Cave Chardonnay 750ml

  • Vinho Branco
  • Encorpado
  • Brasil
  • Chardonnay
  • Serra Gaúcha (BR)
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml
  • Luiz Argenta

Vinho Luiz Argenta Cave Chardonnay

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Flores da Cunha (RS)

Produtor

Luiz Argenta

Tipo

Vinho Branco Encorpado

Uva

Chardonnay

Teor Alcoólico

13,2%

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração amarelo ouro, límpido e brilhante.

Olfativo

Aromas complexos que lembram pêssego em calda, mel, damasco e amanteigados.

Gustativo

Bom equilíbrio entre acidez e álcool, complexo e intenso em boca, traduzindo as mesmas sensações no olfato.

Harmonização

Charcutaria e Queijos. Peixes e Frutos do Mar. Queijos maduros. Bacalhau.

Elaboração

Colheita manual das uvas, seleção dos cachos e bagas, vinificação por gravidade, criomaceração a 5ºC por 24 horas. Prensagem, fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com temperatura controlada a 13ºC. Maturação sobre as borras finas na barrica por aproximadamente 7 meses, maturação em garrafa por 7 meses na adega da vinícola com temperatura e umidade controladas.

Amadurecimento

Barricas de carvalho francês por aproximadamente 7 meses sobre borras finas.

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